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入魂の技　大吟醸原酒 1.8L

¥11,000 税込

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笹祝酒造の最高級品。１～１０まで手作業で醸す入魂の大吟醸酒です。

厳寒期の２月に仕込まれる杜氏（酒造りの統領）の勝負酒。その年毎の米質や気候を見極めて仕込みます。麹は「へぎ」という伝統の容器を使用した「蓋麹」で、昼夜問わず目を光らせます。笹祝酒造のとっておきの一本です

使用米や数値など毎年変わります。詳しくはお問い合わせください。

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